最新评估警告，随着气候变暖，到了2045年，全球粮食生产多达七成将受到极端高温的威胁。气候变化今年在全球引发热浪和其他极端气候事件，从印度到欧洲，气候酷热，农作收成预料将受到影响。高温不仅不利于作物生长，也危害在烈日下劳作的农民。
商业风险分析公司维里斯科枫园（Verisk Maplecroft）的最新评估报告将这两种威胁结合在一起，推算出高温已对20个国家包括农业大国印度的农产构成“极端风险”。印度的粮食产量占全球产量的12%，并高度依赖户外劳动生产。预计到了2045年，高温风险将蔓延至64国，包括中国、巴西、美国等主要经济体，这些国家的粮食总产量目前占全球产量的71%。维里斯科枫园气候与复原力部门主管尼克斯说：“随着全球气温上升以及全球热压力加剧，我们将看到更多温带国家的作物也开始受到影响。” 报告指出，稻米种植尤其面对威胁，其他作物如可可和番茄的收成也堪忧。报告列举的2045年受高温影响最大的10个国家当中，九个在非洲，包括全球第二大可可生产国加纳、多哥以及风险评分最高的中非共和国。在受威胁最大的前20个国家中，东南亚主要稻米出口国柬埔寨、泰国、越南榜上有名。报告指出，越南中部已经有米农为了躲避白天高温天气而改在夜间耕作。中国、美国等主要经济体的农业也将面临极端风险，不过，由于它们的国土面积大，国内各地区受影响程度不一。
到了2045年，预计极端高温风险增幅最大的10个国家当中，欧洲国家占了七个。尼克斯指出，西方国家很多人可能以为他们比较不会受到这些威胁影响，但现实中并非如此，高温不仅直接危害人体健康，也会冲击供应链，引发连锁效应。
这份评估报告采用英国气象局提供的全球气温数据，并以2045年地球温度比工业革命前水平高出大约2摄氏度的最坏情况作出风险预估。报告强调，即使全球能实现较高的碳减排量，到了本世纪中旬，地球升温幅度依然可能逼近2摄氏度。尼克斯说，令人极为担心的是高度依赖农业的农村人民未来将受到更多高温事件的威胁，进而影响生产力和出口，甚至可能波及一个国家的信贷评级和政治稳定。
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