地纬招商网(www.zhongguozhaoshang.com)为大家总结为以下四个方面:
1产业发展区域布局零散,规划不到位
丽江市以退耕还林为依托发展花椒以来,主要是农户自发种植,花椒种植比较分散。从全市目前花椒产业发展状况看,花椒种植的适宜海拔、气候、土壤、地块,适宜乡镇、村、组,年度发展目标任务等都有了较大变化。导致花椒产业发展与生态保护,与粮食、烤烟、核桃、青刺果、中药材等产业布局有一定矛盾。
2缺乏科技支撑,科技培训力度不够
一方面是抓花椒产业人员不足,科技人才缺乏;另一方面是花椒栽培管理和采摘技术(如今对于花椒的采摘依然运用的是人力,这样不仅花费的劳动力工资高而且很麻烦,影响了花椒产业的发展)还有待进一步加以总结完善;同时,科技培训力度不够,还没有达到让干部熟悉、让技术人员精通、让椒农熟练应用的程度。许多农户特别是新种植的农户基本上没有掌握花椒的栽培、嫁接、施肥、管理、整形修剪、病虫害防治、采收、烘烤、储藏、加工等技术,科技培训工作任重道远。
3基础设施薄弱,影响产业效益
受项目、资金缺乏等因素的影响,市场建设、科技培训、信息服务等基础设施较为薄弱,抵御旱灾、霜冻和病虫害等自然灾害的能力还不强,花椒种植地块水利等配套设施严重不足。特别是连续三年的严重旱情,使很多地方旱象极为严重,已种植的花椒成活率较低,已成活的挂果率、挂果量受到影响,经济效益有所下降。
4缺乏品牌效应,市场开拓能力不足
目前全市还没有一家花椒深加工企业,产业链短,产品附加值不高,产品基本是以原材料形式进入市场,主要靠客商收购,没有形成稳定的营销渠道和完善的销售网络,市场交易秩序混乱,市场开拓能力弱,价格波动大。同时,由于该市花椒产业起步晚,没有自己的花椒产品和产品品牌,更谈不上品牌效应,不利于当地花椒知名度和市场知晓率的提高,加之部分农户和客商掺杂使假,影响了产品声誉和经济效益的提升。
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