地纬招商网（www.zhongguozhaoshang.com）为大家总结为以下五个方面：
1.1 分布
杨梅种植主要分布在瑞安市中西部山区，共12个镇（乡、街道）及307个村，海拔350 m以下的有2 409.6 hm2，海拔350 m以上的有590.73 hm2；其中丁岙杨梅344.2 hm2、荸荠杨梅（黑炭梅）1 710.46 hm2、东魁杨梅867.07 hm2、其他78.6 hm2；面积1 000 hm2以上的有高楼镇1 067.33 hm2，面积500～1 000 hm2的有马屿镇528.4 hm2。在杨梅品种比例中荸荠杨梅（黑炭梅）57.01%、东魁杨梅28.9%，以致杨梅采摘期过于集中在6月8―27日这20 d左右，且面积主要集中在高楼镇、马屿镇（占53.19%），当时恰逢梅雨季节，致使采摘不及时造成杨梅落果损失。
1.2 产业管理
根据温州市农业局《2016年杨梅生产与产品质量安全专项整治活动实施方案》（温农〔2016〕19号）有关精神，4月22日至7月5日瑞安市开展杨梅生产与产品质量安全专项整治活动，确定农药禁喷期，印发、张贴无公害杨梅生产技术模式图，近几年共发放各类资料1万多份。为推动杨梅标识标牌管理?点和优质杨梅示范点建设，深入开展杨梅质量安全专项整治工作，促进杨梅产业健康发展；开展了瑞安市优质杨梅示范点创建工作，确定了瑞安市皇金生态农业开发有限公司、瑞安市五福茶果开发场、瑞安市小口家庭农场3家单位为优质杨梅示范点；具体根据温州市特产站《2016年优质杨梅示范点创建方案》（温特字〔2016〕07号）有关要求，帮助创建单位根据实际情况，有选择地应用罗幔栽培技术、糖醋诱杀、黄板诱杀、灯光诱杀、性诱剂等绿色防控技术。优质杨梅示范点创建主体生产的杨梅，上市前要经过快速检测仪检测。检测合格的，粘贴可溯源的标识标牌，实行上市杨梅追溯管理制度。
1.3 加工
加工企业少，加工能力弱。浙江厨工酿造有限公司是瑞安市为数不多曾从事杨梅深加工开发的企业，目前因各种原因已停产，使本来落后的杨梅加工业更加雪上加霜。目前，瑞安市仅有北极乐食品厂在发展冰冻杨梅，多层次深度加工尚未开发利用。在鲜果销售能力有限的情况下，杨梅加工问题将会更加突出，积极开展杨梅加工，延长杨梅产业链，迫在眉睫。
1.4 营销
瑞安市在高楼镇大京村创建杨梅交易市场，停留在果熟才找出路的传统销售方式，而采摘农家游有待完善，对国内外整体市场缺乏深入研究，营销意识不强。由于杨梅保鲜难、运输难，网店营销模式不大，而温州鑫必旺果蔬有限公司注重品牌价值，注重产品的附加值，发展杨梅电子商务销售，让产品走得更远。
1.5 保鲜
为了延长杨梅上市时间，与科研院所等单位合作进行保鲜试验，建造了6座冷库进行杨梅保鲜出口和内销，并进行了真空小包装低温保鲜尝试，使鲜果保鲜期延长4～6 d。但冷库贮藏能力不足，保鲜技术手段不多，严重地制约瑞安市杨梅产业进一步发展。
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